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    美国:税务员兼职种香菇开拓蘑菇市场

    发布时间:2014-05-07

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张颖)最近,威斯康辛州西萨勒姆市农场主布伦特利用大量生长茂盛的橡树做原木来种植香菇,并且在西萨勒姆市的海斯普林斯农场出售香菇。其实他有两份季节性工作——税务员和菇农。布伦特表示,他之所以这么做,是因为这地方还没有人种植香菇,而他是在10年前就开始种植香菇了。 
        在他分享种植经验时表示,虽然首次出菇需要一年时间,但是你可以把原木放进冷水里,让其认为是秋天;或者是把原木放进温水里,让其认为是夏天,这样你就可以控制生产时间了。 
        布伦特也是美国200名种植香菇的菇农中的一位。布伦特说:“我们是农贸市场唯一的供应商,而且出售的香菇比商店里的好很多,因为很新鲜,一般都是几天内采摘下来出售的。由于香菇原产于日本、中国和韩国,并且在东亚,人们认为香菇具有药用价值,这也影响了西方人赋予香菇健康保健食品的名号。但是我不是因为健康原因才种植香菇,而是因为其味道很好。” 
     

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