贵州省黔东南州从江县曾经被划为国家扶贫开发重点县，是贵州省16个深度贫困县之一。为了带动贫困户增收脱贫，村干部抢抓下江镇围绕从江县“4+1”产业发展规划，大力推进“食用菌”产业发展机遇，引进了福建宁德的企业到宰俄村，推进食用菌项目在本村落地，建起食用菌示范基地，走出一条“产业+就业”新路子。
     经过村支两委的共同努力，2018年，宰俄村成功流转土地16.57亩，并有18户贫困户参与发展食用菌产业8.8万棒。出菇期间，食用菌日产量达2000-3000斤，利益联结本村贫困户45户、208人，户均增收1200元。

     从2020年年初到年底，从江县江镇宰俄村食用菌基地菇农们一直在忙碌。基地大棚内，香菇菌棒整齐摆放在钢架上，待摘香菇散发出菌香，别看蘑菇小，却是当地脱贫“顶梁柱”。目前，从江县江镇宰俄村的食用菌基地已经修建了178个标准化大棚，种植香菇93万棒，解决宰俄村及周边村寨就业100余人。村民除了土地流转费外，在基地务工每天还有80-150元不等的工资，年底还有分红。
     一个小蘑菇不仅撑起了“脱贫伞”，宰俄村这个昔日的贫困村在摘掉穷帽的同时，更将其发展成了一项富民的大产业。