自去年以来，山东省聊城市茌平区菜屯镇因地制宜发展林下经济赤松茸种植，让这座因木材加工业远近闻名的北方小镇再次走红。小小赤松茸与菜屯镇原有的广袤杨树林相伴相生，不仅为小镇增收创收数十万元，更是有效带动农村产业循环，蹚出一条乡村振兴的新路子。
     菜屯镇地处黄河故道，林木资源丰富，森林覆盖率达到47%，全镇片林面积共计27000余亩，木材加工企业多达1000余家，是黄河以北最大的旋切单板（木皮）生产基地。自去年4月份全域推进党支部领办木材加工合作社以来，菜屯镇木材加工行业迈上高质量发展新台阶，截至今年4月份共实现销售收入3.90亿元，为全镇30个村增加村集体收入167万元，从而真正有效提振镇域经济。在此基础上，菜屯镇突破产业单一的发展瓶颈，盘活现有林木资源，充分利用闲置林下空间，在多次外出考察基础上，因势利导引进林下经济，发展赤松茸种植新产业。
     让“老树”开“新花”，引导当地群众吃上“生态饭”。菜屯镇有力践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，瞄准本地生态优势，发挥党支部领办合作社政治优势，迅速成立由新村党委领办的赤松茸种植专业合作社，各村支部书记带头入股筹集原始资金，在全镇形成5处、共320亩的赤松茸种植规模。
     作为国际菇类交易市场上十大品种之一的赤松茸，生长环境粗放，是食用菌中的后起之秀，不仅色美、鲜滑、爽脆而且营养丰富、香味浓郁。人工培育的赤松茸价格亲民，其营养价值却可以媲美价格昂贵的野生松茸，备受市场欢迎，因此，被称为“平民里的高档食材”。
     菜屯镇紧紧抓住赤松茸抗杂能力强、栽培原料来源丰富的生长优势，将木材加工产业和林下经济种植有机结合。木材加工废料加上农业种植的小麦玉米等产生的秸秆，可以为种植赤松茸提供充足的栽培原料。种植赤松茸过程中，需要不断浇水，用过的原料重新肥沃了土地，优化了树木生长环境。变废为宝发展循环经济，形成“沙地种树-树木旋皮-树皮种赤松茸-基料还田养树”的绿色产业循环，赤松茸种植产业为菜屯镇经济发展带来新的生机与活力，为壮大村集体经济、增加农民收入提供了强有力的保障。
     今年春天，菜屯赤松茸迎来出菇高峰期，日均产量可达三万斤。菜屯镇积极对接销售市场，将分级打包的赤松茸远销北京、上海、深圳等大城市。除此之外，鉴于赤松茸保存期短的特性，菜屯镇投资70余万元建设一处集产品烘干、分拣包装、电商销售、技术推广于一体的深加工基地，延长销售周期，提高附加值。
     菜屯镇的木材加工产业吸纳本地大部分中青年劳动力，与此同时，赤松茸种植为菜屯镇的“银发族”带来就业岗位。500余名年龄较大、不适宜从事木材加工的老人实现了家门口务工，日均收入多达60元以上，既能发挥余热又能增加家庭收入，赤松茸产业真正让当地群众的幸福感、获得感更多、更实在。
     截止目前，菜屯镇5处种植基地共实现销售收入200万余元，一个充分利用林下资源“无中生有”的产业呼之欲出。下一步，菜屯镇将围绕赤松茸种植新产业，党建引领，持续发力，形成以产品烘干、菌菇深加工、电商销售为核心的集成产业，真正把新产业做强做大，集体增收带动群众致富，打造乡村振兴菜屯排头兵。