新疆巴里坤县食用菌产业拓宽农民“丰收季”_产业资讯_食用菌新闻

新疆巴里坤县食用菌产业拓宽农民“丰收季”

发布时间：2021-08-17

来源：中国食用菌商务网

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今年，新疆哈密市巴里坤哈萨克自治县坚持因地制宜、突出特色，按照“一村一品”、“一村多品”发展模式，将食用菌培育作为带动农牧民增收的重要途径，采用“公司+合作社+农户”的经营管理模式，实现食用菌标准化、规模化生产，不断巩固提升农业产业化发展质量。
近日，在位于海子沿乡团结村的圣野食用菌专业合作社的大棚内，菌袋摆放得整整齐齐，成垛的蘑菇正在茁壮成长，务工村民忙着采摘。

据了解，圣野食用菌专业合作社占地约800亩，成立于2011年3月，该合作社采取先进的生产技术，培育优质食用菌，如今已建成340个食用菌大棚，实现常年生产菌种、多季节栽培。经过几年的市场培育，生产的食用菌销售至乌鲁木齐、克拉玛依等地，年销售额多达1000多万元。
据合作社技术员黄伟利介绍，现在，食用菌种植数量大概有50万袋，采菇后放在冷库里预冷，再由冷藏车直接运送到市场销售，目前已种植两个品种，分别为夏2和808；这两个品种肉厚、茎短、菇型好看、价格高，深受市场欢迎。现阶段，平菇每天产量3吨左右，香菇5吨，高峰期总产量约在9-10吨。

巴里坤县拥有适宜菌菇生长的温度和湿度，每年4-12月，从菌棒、高温灭菌、点种、发酵到出菇、采摘、分拣等工序，现已吸纳周边50余名群众就业，季节性临时用工人数多达70-80人。
今年年初，合作社先后投资80余万元购进草帘、塑料布、防风网等加固、维修棚舍。下一步，该合作社将以食用菌规模化、产业化、标准化、工厂化为基础，继续提高自身产品质量，扩大生产规模，着力打造东疆片区食用菌种植与研发基地，开辟新销售途径、延长产业链，全力促进农业发展、村民增收，让大家不仅成为大棚种植的“土专家”，更为实现乡村振兴做出卓越贡献。