近年来，贵州省毕节市七星关区八寨镇钟寨村有效引导当地致富能人利用恒大援建大棚发展食用菌种植产业，在丰富当地产业的同时，带动群众就近务工增加收入。日前，这里的香菇迎来采摘季，菌香扑鼻而来，菌棒整齐排列，香菇升柄展伞，格外吸人眼球。
     袋料生根朝外发，菌杆撑伞向高擎。大棚内，菌棒袋或层层分立、或有序摆放在架子上，袋上香菇长势喜人，工人们正忙着对香菇进行采收、分级、装篮。工人在基地务工，每个月工资能存下来贴补家用，工作时间有弹性，基地到家也方便，还便于照顾家庭。基地其它务工人员希望基地能够稳定发展，这样，他们也能不断增加收入。
     据了解，目前，基地内的60万棒香菇菌棒均由七星关区鸭池镇南箐香菇种植基地制棒后运往该基地出菇。大棚内的香菇每年可出菇两茬，现采摘的第一茬香菇品质好，市场需求较高，主要销往贵阳、六盘水、四川等地。
     为确保食用菌新鲜和质量高，基地计划结合当地实际修建冷库，采取食用菌换季种植方式，让更多群众挨家挨户参与到基地种植中来，进一步扩大市场规模，为群众提供更多就业机会，带动更多农户增收。