9月23日上午,已有8年种植经验的韩见礼一边组织村民采摘蘑菇,一边如数家珍般说道。韩见礼是河北省曲周县后公城堡村村民,由于爱学习、好钻研,刚刚40岁的他,已是当地远近闻名的种植能手。8年前,听说种植香菇效益好,他就一头扎进去钻研起来。
为学习香菇种植技术,韩见礼多次前往山东、河南等地观摩考察。几番钻研,他结合自己多年的种殖经验,采用苹果、梨等果木制作菌棒代替了原有制作菌棒技术,产出的香菇口感好、品相佳,很受市场欢迎。
韩见礼说,他今年种植20多亩香菇,在制作菌棒、配制菌种和采摘的农忙时节,能带动周边30多名村民就业。每到采摘时节,韩见礼的香菇大棚前经常停有外地货车,新鲜的果木香菇销往河北邯郸、邢台及河南、山东等地。
看到韩见礼种植香菇致富,村民们纷纷赶过来向他请教种植技术,他总是毫无保留地认真讲解,并为村民义务培制菌棒,帮助村民一起走上致富路。
近年来,曲周县在乡村振兴工作中,始终把产业振兴放在重要位置,鼓励农民大力发展香菇、平菇等特色食用菌种植产业,并与农业高等院校开展合作,为农民全方位提供政策、资金、技术和市场扶持。目前,全县从事特色种植的农户超过3000家,成为当地乡村振兴的一项主要抓手。