晴好的冬日，河北省廊坊市大城县伯龙蔬菜水果种植合作社的大棚内，平菇栽培袋整齐摆放，平菇破袋而出、长势喜人，宛若盛开的莲花。

     南赵扶镇伯龙农业合作社今年采取新工艺，采用合作社种植的100多亩桃树产生的废旧树枝为原料，粉碎后作为蘑菇栽培原料，相比从前其它材料从口感、产量上都有所提高，既降低了成本，又提高了利润。

     据了解，该合作社种植的平菇从每年7月中旬开始到第二年5月底，每播种一次可采收6茬，需要从平菇制作原料、消毒、接种、采收以及大棚内温度和湿度的细致调控管理等各个环节进行把关，最大限度保证平菇质优口佳。

     平菇不但产量高，而且劳动强度不大，尤其方便当地群众务工，村民们“钱袋子”鼓了，增收致富干劲也更足。凭着过硬的种植技术，合作社种植的10个大棚平菇产量多达40万斤，客户群体不断扩大，销往天津与本地平菇供不应求。