山东省惠民县:科技赋能产业兴 做大做强食用菌
习近平总书记指出:产业振兴是乡村振兴的重中之重,要坚持精准发力,立足特色资源,关注市场需求,发展优势产业,促进一二三产业融合发展,更多更好惠及农村农民。山东省滨州市惠民县聚焦食用菌产业高质量发展,研发新品种、应用新技术,全力推动由食用菌大县向食用菌强县转变。
虽然时至寒冬腊月,可是齐发果蔬大棚里的香菇却长势喜人。这两年,标准化的生产加上物联网技术的应运,让这里具有良好的生长环境,食用菌的品质明显提升。
据了解,有了这套物联网控制系统,种植人员不用自己动手,棚内的温度湿度一年四季都可自动调控。眼下,香菇的采收正值旺季,挑选、采摘、入框,不过多久,这些香菇将进入千家万户的餐桌。
企业要发展,研发是关键。2021年6月,齐发果蔬公司在稳定生产香菇的基础上,又与四川农科院签订了独家引进合作协议,培育生产食用菌新品种粉色木耳。据了解,粉色木耳比普通木耳蛋白质高26.2,氨基酸高29.3,科技成果的转化为企业带来了广阔的发展空间。
随着物联网技术的应运和科研成果的转化,惠民县食用菌品种呈现多样化发展态势。目前,惠民县食用菌种植面积达995万平方米,年产量16.8万吨,主要种植有香菇、平菇、银耳、黑木耳等20多个品种,其中,香菇产量在全省位居第一。
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