辽宁省农科院所属微生物院面向凌源市食用菌企业、合作社及广大种植户,派出凌源市食用菌科技特派团,通过“日常工作线上指导”+“重要环节线下指导”的科技服务模式,提供全产业链跟踪技术指导。
从朝阳市区出发驱车到凌源市为食用菌种植棚户提供技术服务,辽宁省农科院所属微生物院凌源市食用菌特派团的成员们每周至少进行一次。正是得益于特派团强有力的技术支撑,辽宁益兴源绿色生态园有限公司的蘑菇产量越来越多,现在,新的菌棒即将进棚,明年4月份就能出菇。
食用菌企业的迅猛发展吸引到当地很多农民前往此地务工,让他们在家门口就能实现务工挣钱的想法。在凌源三道河子镇大甸子村的永红食用菌农民专业合作社,食用菌特派团鼓励合作社扩大生产规模。目前,合作社的食用菌种植面积达400亩,带动农户300户,实现产值2500万元。
凌源市刀尔登镇的柏杖子村是辽西最大的双孢菇生产基地。在特派团的支持下,2019年,村里新建了食用菌深加工项目,主打产品是双孢菇鹿肉酱,所用的双孢菇全部来源于村里的食用菌专业合作社。目前,1.5万件蘑菇肉酱罐头项目已经投产,销售产值近500万元。
建立品牌意识,提升企业竞争力。省微生物科学研究院凌源市食用菌科技特派团为凌源市七个乡镇提供技术服务。他们协助这里的食用菌企业申报专利,注册了御峰、虎头、沅泰等品牌,并获得有机食品认证。同时,在特派团的支持帮助下,企业还先后获得辽宁省百强农产品品牌、重点龙头企业等称号,增强了企业的市场竞争力。