保鲜是菌菇产品运输过程中极为重要的一环，上海丰科生物公司在上海海关的支持保障下，本轮疫情期间出口的菌菇产品丝毫未受影响。
     据了解，今年4-6月份，该企业出口的食用菌产品多达68批次，数量与去年同期持平。为全力帮助食用菌企业应对新冠疫情，上海海关打出“精准帮扶”组合拳，根据农产品企业的出口计划，指导企业加强原辅料的把关验收、加工过程中卫生管控、产品出厂检验等关键控制点的食品安全控制，提升出口食用菌的质量安全水平。

     据上海海关进出口食品安全处副处长王震宇介绍，为应对复杂的国际贸易形势，上海海关还建立专业检验监管工作队伍，加强国外技术标准与法律法规、贸易壁垒信息收集分析工作，密切关注国外预警，加强风险研判，及时向出口企业发布相关信息，帮助企业合规及规避风险，增强企业出口竞争力。
     今年上半年，上海海关共完成出口食用菌属地检验180批，助力1027.1吨食用菌走出国门，产品远销美国、荷兰、加拿大、西班牙、以色列等国家。
     上海海关进出口食品安全处副处长王震宇表示：“在把好出口食品质量安全关的同时，我们认真落实海关总署出台的设立鲜活易腐农食产品查检绿色通道等便利措施，加快出证流程，扩大远程视频查检和嵌入式查检应用范围，优化查检流程，确保快速通关。”