山西省沁源县实会湾村香菇种植大棚喜获丰收。沁源县地域优势显著,空气环境好,生产出的香菇天然无污染,野生菌种较多。县域范围内共发现食用真菌58种,药用菌27种,主要品种有银盘菇、牛肝菌、地伞、木耳等,年采摘量可达50吨左右,获取经济利益900万元左右。
在传统采摘野生菌基础上,沁源县政府瞄准菌类种植产业,希望通过种植菌类,带动贫困户参与生产经营,实现共同脱贫致富。如何提高村民种植菌类积极性,是县政府面临的一道难题。
今年,沁源县制定了奖补政策进行补助,每棒菌棒补助1元、每平米补助2元,大棚补助2000元。沁源县农业农村局目前正在讨论研究《沁源县食用菌种植奖补办法》,希望通过政策扶持、企业带动、农户参与模式,发动更多在村赋闲劳动力,利用房前屋后空地自主种植食用菌,成为增收致富有力途径。
据了解,沁源县目前共有食用菌种植主体20家左右,年产量800吨。其中,香菇产量200吨,每吨能卖到1.6万元;木耳产量8000余斤,每吨能卖20万元,再加上双胞菇、白灵菇等,菌类年产值1000万元左右。
目前,种植菌类已成为沁源县的支柱产业,但是,面临科技含量不高,加工企业发展较为滞后、产业链条不长,质量和品牌意识差三大短板。未来,沁源县将在发展食用菌种植规模基础上,把着力点投向深加工和健康养生方面,发展形成菌类产业链条,实现融合发展、振兴乡村建设。