近年来,食用菌已成为我国人民“菜篮子”中的重要消费产品之一,产业发展逐渐呈规模化、标准化、产业化,其特色鲜明、潜力十足,在扶贫攻坚进程中是不可或缺的有力抓手,作为农林资源异常丰富的西双版纳,无论从地理位置、气候环境还是林下土地资源,都具备种植食用菌的良好条件。
西双版纳州“十四五”规划提出,以推动高质量发展为主题,以深化供给侧结构性改革为主线,遵循“产业生态化、生态产业化”的总体思路,坚持走“保护生态环境、发展生态经济”,大力推进林下经济发展。
食用菌研究专家、西双版纳云登食用菌研发中心总经理杨千登表示:林下种植食用菌大有可为,这里地理条件得天独厚,是名副其实的“暖都春城”,冬季气温能达到23℃以上,非常适合种植反季节食用菌,而反季节种植出的食用菌市场价会更好,此外,这里还有大量的玉米心、甘蔗渣、板皮、木粉等都是种植食用菌的上好原料,特别是西双版纳大面积的橡胶树。林下套种食用菌,不仅能合理利用土地资源,还能带领当地农民致富奔小康。
杨千登说,“目前,我们已联合西双版纳登峰生物科技有限责任公司在勐腊县勐腊镇曼东村橡胶林、勐腊农场五分场橡胶林、勐满农场橡胶林、大勐龙镇丫口老寨茶园以及孔明山等共计四千余亩林地套种食用菌,计划前期种植羊肚菌、竹荪、赤松茸、灵芝、牛肝菌等品类。”
杨千登介绍,科学研究表明,橡树林下套种食用菌,将促进橡胶林的土壤改良,提高橡胶产量,同时,作为增收渠道,也有效降低了农户单一种植橡胶的风险。“橄榄坝农场试验种植基地已初见成效,提高农民增收立竿见影。”杨千登说,“等后续这4000余亩菌菇成功上市后,我们将进行大面积推广,与农户合作,公司提供技术、生产场地、设备、原材料、菌种等与农户分红提升他们的收入。”