近年来，贵州省黔西市充分利用地理、气候、生态、交通等有利条件，以“强龙头、扩规模、带农户、促增收”为目标，按照产业发展“八要素”要求，重点发展种植羊肚菌、香菇、糯木耳、红托竹荪等食用菌，推进食用菌产业规模化、集群化发展，撑起群众“致富伞”，赋能乡村振兴。

     初冬时节农事忙，特色种植助振兴。在林泉镇海子村的红托竹荪种植现场，10多名当地务工群众正抢抓好时节，分组作业，干得热火朝天。由于采用的是以小木块为底肥、一种管两季的种植模式，大家在铺底料、摆菌棒、消毒杀菌、覆土等各个环节都做得十分认真和精细。
     食用菌产业作为劳动密集型产业，生产周期长，从开始种植到采收都需要大量的劳动力，可就近解决附近群众的就业问题，让当地群众在产业发展中得到实惠。
     龙头企业是带动产业发展的关键，黔西市在食用菌产业发展过程中，发挥龙头企业的引领作用及党组织领办合作社的示范带动作用，从菌种引进、研发、菌棒生产加工、对外销售等环节依托龙头企业，引导企业、党组织领办合作社、菇农开展多种形式的联合协作。

     目前，海子村食用菌种植在黔西市盛腾农业科技开发有限公司的带领下，采取“企业+合作社+基地+农户”的订单农业生产模式，发展种植红托竹荪，有效带动周边及部分乡镇群众增收致富。今年，公司发展食用菌种植170多亩，产量预计在5吨左右。
     食用菌是朝阳产业，市场前景广阔。作为全市四大主导产业之一，黔西市强化规划布局，充分依托省农科院、五联科创、星源科技等资源优势，围绕闲置大棚、冬闲田土，积极探索试验“菜菌”、“稻菌”轮作模式，推广简易棚、盘活使用恒大援建大棚和自建大棚，利用闲置及经营不正常的大棚大力发展食用菌产业。

     2021年，黔西市食用菌种植规模将达到1.2万亩、产量4.5万吨、产值5亿元，带动就业人数0.45万人，其中，计划种植羊肚菌8000亩、香菇 、糯木耳、红托竹荪、平菇等其他食用菌4000亩，截至目前，已完成羊肚菌搭棚7487亩，完成播种面积4477亩。