近年来，河南省西峡县抓住机遇，把香菇产业打造成为当地富民强县的支柱产业，西峡香菇年产量稳定在3亿袋左右，年综合效益达到200亿元以上，累计出口创汇超70亿美元，全县20余万人从事香菇生产、加工、销售，贡献农民人均纯收入超过60%。在这百亿产业的背后，离不开该县食用菌研究中心的强力支撑。

近日，走进河南省南阳市西峡县食用菌科研中心，技术员们正认真记录来自五湖四海的香菇的长势，为选种育种提供数据支撑。

据了解，西峡县食用菌科研中心采用“项目招标制、课题领衔制、团队聘任制、工作自由制、成果验收制”的“五制工作法”，形成科研工作的完整闭环。同时，建立多个联合实验室，汇集全国60多位专家，组建食用菌顶级科研团队4个，打造形成了抗逆性、耐高温和折干率等综合试验能力。通过整合优质资源，把菌种推广中心、产品检测中心推向市场，企业化运作，有效解决科研后劲不足、课题开展难度大的问题。

目前，西峡县食用菌产业标准化生产率达90%以上，累计培训食用菌技术人才近2万人次，受益菇农达9万人次，通过科技赋能，食用菌产业逐渐走向高效绿色发展之路。

接下来，该研究中心将持续为西峡县食用菌高质量发展搭建广阔平台，随着展示中心、农业数据整理中心、食品检测中心、培训中心、良种繁育推广中心的建成，有信心为当地群众提供稳定可靠安全的菌种来源，将食用菌产业做强做大。