贵州德江县:“四动带四端”促进食用菌产业裂变式发展
发布时间:2020-11-03
来源:中国食用菌商务网
近年来,贵州省铜仁市德江县深入推进农村产业革命,围绕“2+N”产业布局,持续加大产业结构调整力度,因地、因时制宜,多管齐下,通过“四动带四端”,全面推动食用菌产业标准化、规模化、绿色化、品牌化发展,不断促进群众稳定增收。
1.注重高位推动,狠抓“管理端”。一是加强组织领导。德江县委县政府高度重视食用菌产业发展,主要领导多次率队外出学习考察和招商引资,专门成立德江县级和重点乡镇食用菌产业发展工作专班,形成“县委领导领衔、职能部门负责、工作专班主抓、乡镇具体落实”的上下联动工作机制。二是加强规划布局。德江县委县政府研究制定《德江县食用菌产业发展三年行动计划(2020-2022)》,明确建设“两园两区一中心”发展思路和行动目标,结合实际不断优化食用菌产业布局,循序渐进,确保产业落地、出新出彩。三是加强协调调度。德江县委县政府充实食用菌专班工作力量,实行“一周一调度、半月一分析、一月一通报、一季一问效”管理制度,并定期召开工作推进会,充分发挥专班职能优势,有力促进全县食用菌产业发展。
2.强化示范带动,把好“生产端”。一是积极培育经营主体,以基层党建为引领,实行“党支部+龙头企业+合作社+农户”的经营方式,通过政策保障、资金扶持和示范带动,有效撬动经营主体,加大资金投入力度,鼓励和引导干部群众参与食用菌产业发展,并组织签订《德江县食用菌经营主体战略合作共赢联合体协议书》,实现资源共享,提升全县食用菌产业的聚集度和竞争力。二是积极拓展生产方式,加大食用菌产业配套设施建设力度,探索丰富“菌麻”轮作、“菌菜”轮种、林下种植、闲置房栽培、“层架式”等种植方式,实行标准化管护,并强化风险防范,着力提升产品附加值,目前,已建成食用菌示范推广基地3个、种植基地10个和食用野生菌抚育区3个。三是积极健全利益联结机制,纵深推进“民心党建+‘三社’融合促‘三变’+春晖社”农村综合改革,健全联农带农富农联结机制,通过推广订单生产收益、资产扶贫收益、劳动务工收益等方式,带动贫困户共享发展红利。目前,全县共有食用菌经营主体29家,涉及红托竹荪、羊肚菌、茶树菇等菌类10余种,截止9月底,食用菌种植规模已达5408万棒,完成产量2.72万吨、实现产值3.9亿元,带动贫困群众3528人。
3.坚持双向驱动,延展“销售端”。一是抓好订单生产。以市场为导向,稳内销促外贸,制定《德江县2020年食用菌营销工作方案》,扩大实体店营销、县内批发市场的同时,抢抓定点帮扶和东西部扶贫协作机遇,引导食用菌“走”进中国五矿集团、“销”往苏州浙江重庆等市场,实现照单生产、按量供货。二是抓好线上销售。借助互联网、抖音直播等新媒体优势,助推黔货出山促进消费扶贫,积极推动德江县旺德农业科技有限公司正式与京东商城京喜平台签订合作协议,目前已销售羊肚菌2000多斤,总销售额达170万余元。三是抓好农村电商平台。全面推进农村电商发展,先后建成县级电商公共服务中心1个、乡镇分中心19个、村级服务站点14个,推动信息化进村入户、食用菌出村进城,进一步提升经营主体的生产积极性。
4.优化服务促动,增强“研发端”。一是深化科研合作,以问题为导向,多次邀请贵州省农业农村厅、省农科院、有关高校及省市食用菌专班专家开展现场指导,加强地校合作,紧扣关键环节,合力技术攻关,逐步延伸产业链条,目前,已基本掌握平菇、冬荪、大球盖菇等菌种的自主研发。二是深化培训指导,完善德江县内食用菌专家、懂技术的经营主体负责人及原料提供商等人才信息库建设,组建县级技术服务团队,常态化开展技术指导,今年来,已累计开展食用菌技术培训、现场观摩和考察学习20余场,覆盖230余人次。三是深化品牌打造。深入挖掘食用菌产品特色优势,依托“梵净山珍,健康养生”公共品牌,开发打造“德江陶缘仙菇”品系,设计了“陶缘仙菇”Logo和申创了专用微信公众号,品牌效应不断增强,实现产业异“菌”突起。
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