虽然刚刚进入春播时节，但河南省南阳市桐柏县回龙乡的羊肚菌种植基地却迎来收获季，处处洋溢着丰收的喜悦。黑色的遮阴大棚里，羊肚菌破土而出，撑起褐色“小伞”，密密麻麻、肥美鲜嫩、长势喜人。
     近年来，羊肚菌作为市场上的新宠，受到越来越多人的喜爱和关注，也吸引不少农户开始尝试规模化种植。2020年，在回龙乡政府的支持下，通过与南阳淯龙菌业有限公司合作，回龙乡引进羊肚菌栽培技术，流转土地80余亩，作为村集体经济项目，开始发展种植羊肚菌。

     在技术人员精心呵护下，今年，羊肚菌试种获得圆满成功，产量大大超出预期。目前，29个大棚已经陆续可以开始采摘，亩产可以达到600斤以上，每个大棚的毛收入4万元左右，纯利润2-3万元之间。回龙乡羊肚菌试种成功、喜获丰收的消息不胫而走，吸引了周边村组、乡镇的不少人员前来参观学习。
     羊肚菌种植不仅带来较好的经济效益、生态效益，还为村民增收致富找到一条新路子。下一步，桐柏县回龙乡将加大推广力度，积极争取扶持政策，引导农户积极参与进来，形成规模化种植，同时，将引进技术人才，助力食用菌产业发展，打造“生产+加工+销售”全产业链，逐步将羊肚菌发展成为回龙的新型特色产业，为乡村振兴注入新动力。