10家中央媒体走进贵州光明临港九道菇生物公司感受生产金针菇的9道工序_产业资讯_食用菌新闻

10家中央媒体走进贵州光明临港九道菇生物公司感受生产金针菇的9道工序

发布时间：2021-04-21

来源：中国食用菌商务网

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4月20日下午，由来自人民日报、新华社、中央广播电视总台等10家中央媒体的32名记者以及省、市媒体的9名记者组成的“新思想引领新征程·红色足迹”行进式调研采访团一行走进贵州光明临港九道菇生物科技有限公司厂房，了解东西部扶贫协作示范项目建设以及当地农业现代化发展情况。
在参观期间了解到，公司从定向育种、自动装瓶、物理灭菌，到无菌接种、恒温培养、精准搔菌，再到智能栽培、保鲜包装、冷链储运，每一根金针菇都需经过9道工序才能作为成品出售，而且每一道工序都不需要人工直接参与。

据公司副总经理潘辉介绍，贵州光明临港九道菇生物科技有限公司是在2018年12月、上海市对口帮扶遵义市的大背景下，本着“中央要求、上海所能、遵义所需”原则，由遵义漕河泾科创绿洲经济发展有限公司和上海光明森源生物科技有限公司共同出资成立的。

公司重点打造的工厂化食用菌生产项目总投资3.3亿元，占地112亩，厂房面积83000平方米，共建有定制化厂房5栋，配套锅炉房1栋，主要生产蟹味菇、白玉菇、金针菇、鹿茸菇4类，配置自动化生产流水线，通过集成生物技术、自动化工程技术、信息技术、加工保鲜技术等进行食用菌周年化、标准化生产，为市场提供安全、卫生、优质和新鲜的食用菌产品。目前，该项目搅拌区、灭菌区、接种区、培养房、生育房、成品包装间、冷库等全部完工，计划年产量2.5万吨以上，年产值达1.8亿元以上。