产业兴则乡村兴。甘肃省甘南州舟曲县因地制宜紧跟产业发展步伐,瞄准食用菌市场前景,大力发展食用菌产业,助民增收,巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。
眼下,正值出菇高峰期,走进河南村食用菌种植基地,10余名工人忙着采摘成熟的黑木耳,装筐、搬运、晾晒,一派繁忙景象,在一排排菌袋上,鲜嫩嫩的木耳紧紧簇拥,长势十分喜人,散发郁郁清香,工人们忙碌着从菌袋上挑选大个儿木耳迅速采摘。
正在为工人培训指导菌种接种技术指导的是河南村村民刘燕强,他在大学期间所学专业正是食用菌栽培技术,大学毕业后,他选择回乡创业,他怀着扎根土地、带领乡亲致富的理想信念,在追逐梦想的道路上执著前行,在这片土地上,实现自己的人生价值,在2017年组织成立了燕强食用菌农民专业合作社,现有合作社成员20户。
刘燕强说:“我在大学期间学的是食用菌专业,回来之后以种植食用菌为主创业,开始试种、探索。试种成功之后,他也想把这个产业做大,就成立了食用菌专业合作社。合作社成立之后遇到销路、技术等不同问题,然后,到外面学习培训,现在,他已经掌握食用菌种植技术。今年,种植了12万棒木耳,预计能产8-10吨干货,准备销往东北、西安等地,下一步,准备把木耳产业做大做强,增加社员收入。”
经过五年的不懈努力,合作社已初具规模,不但建设有财务室和固定办公室,还建有标准化菌室及出菇间共6座,塑料大棚1顶,生产车间3间,菌种培育室1间,拥有新型蒸料、灭菌、装袋、拌料等设备。食用菌生产本就是劳动力密集型产业,自合作社成立以来为周边农户提供大量的就业机会,合作社常年提供就业岗位10多个,使他们在家门口就能轻松就业,既增加了经济收入又照顾了家庭。
在刘燕强的悉心经营下,合作社效益越来越好,鲜蘑长势喜人,同时,生产平菇菌棒4万余棒,可采收鲜菇20吨,今年,他具有扩大种植规模的打算,将继续发展种植羊肚菌50亩左右。