甘肃省舟曲县：发展食用菌产业助力乡村振兴_产业资讯_食用菌新闻

甘肃省舟曲县：发展食用菌产业助力乡村振兴

发布时间：2021-09-30

来源：舟曲县融媒体中心

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产业兴则乡村兴。甘肃省甘南州舟曲县因地制宜紧跟产业发展步伐，瞄准食用菌市场前景，大力发展食用菌产业，助民增收，巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。
眼下，正值出菇高峰期，走进河南村食用菌种植基地，10余名工人忙着采摘成熟的黑木耳，装筐、搬运、晾晒，一派繁忙景象，在一排排菌袋上，鲜嫩嫩的木耳紧紧簇拥，长势十分喜人，散发郁郁清香，工人们忙碌着从菌袋上挑选大个儿木耳迅速采摘。

正在为工人培训指导菌种接种技术指导的是河南村村民刘燕强，他在大学期间所学专业正是食用菌栽培技术，大学毕业后，他选择回乡创业，他怀着扎根土地、带领乡亲致富的理想信念，在追逐梦想的道路上执著前行，在这片土地上，实现自己的人生价值，在2017年组织成立了燕强食用菌农民专业合作社，现有合作社成员20户。
刘燕强说：“我在大学期间学的是食用菌专业，回来之后以种植食用菌为主创业，开始试种、探索。试种成功之后，他也想把这个产业做大，就成立了食用菌专业合作社。合作社成立之后遇到销路、技术等不同问题，然后，到外面学习培训，现在，他已经掌握食用菌种植技术。今年，种植了12万棒木耳，预计能产8-10吨干货，准备销往东北、西安等地，下一步，准备把木耳产业做大做强，增加社员收入。”

经过五年的不懈努力，合作社已初具规模，不但建设有财务室和固定办公室，还建有标准化菌室及出菇间共6座，塑料大棚1顶，生产车间3间，菌种培育室1间，拥有新型蒸料、灭菌、装袋、拌料等设备。食用菌生产本就是劳动力密集型产业，自合作社成立以来为周边农户提供大量的就业机会，合作社常年提供就业岗位10多个，使他们在家门口就能轻松就业，既增加了经济收入又照顾了家庭。