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    云南省玉溪市民捡到巨型野生鸡枞菌

    发布时间：2021-11-15

      来源：掌上澄江

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         随着冬天的到来，野生菌已过生长旺季。但市民却在云南省澄江市第二中学附近山上捡到巨型野生鸡枞菌。市民家中，体型远超过正常菌类的巨型鸡枞菌正摆放在眼前，巨型鸡枞菌长约40厘米，菌盖宽为30厘米。菌杆细长，菌盖开展如伞，边部辐射状开裂，整体呈灰褐色，看起来十分诱人。

         鸡枞菌含有人体必需蛋白质、脂肪及各种维生素等，经烹饪后，口感香郁爽滑，味道鲜美。捡到菌子的市民十分开心，在交谈中分享喜悦之情。

         据了解，野生菌是不可多得的美味，但广大市民在食用野生菌时一定要注意识别，不要采集和食用不熟悉菌类，无论哪种菌类，一定要炒透煮透才可食用，以防发生野生菌中毒事件。


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