
发展特色农业,助农增收致富。贵州省遵义市余庆县白泥镇春景村在推进乡村振兴进程中,通过发展食用菌种植产业,积极探索新型农业生产经营模式,走出农村发展、农民致富的特色之路。
春景村羊肚菌基地工人们分工协作,井然有序将羊肚菌种子装袋、常压灭菌、冷却、接种、培养,为确保羊肚菌成功种植做出充分准备。

羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的良药,是一种珍稀名贵的野生食用菌品种,含丰富蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美、营养丰富。人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔。
通过发展羊肚菌,春景村菌类产业实现从无到有的过程,从2019年300亩发展到2021年500亩,增长的不仅是数据,更是老百姓致富的信心。5个月的务工季节,让老百姓收益多达2万元左右,在农户增收、农业增效中助推乡村振兴。
下一步,基地将把这项收益大、见效快、前景广的新型农业产业引导好、宣传好,开辟出富有余庆特色农业创新发展之路,让种植羊肚菌成为打开农民增收致富之门金钥匙。