晴好的冬日，河北省廊坊市大城县南赵扶镇伯龙蔬菜水果种植合作社的大棚内，平菇栽培袋整齐摆放，平菇破袋而出、长势喜人，今年，负责人利用合作社种植的100多亩桃树产生的废旧树枝，粉碎后作为蘑菇栽培原料，相比以前其它材料从口感、产量上都有所提高，既降低了成本又提高了利润。
     据了解，该合作社平菇种植从每年7月中旬开始到第二年5月底，每播种一次可采收6茬，需要从平菇制作原料、消毒、接种、采收以及大棚内温度和湿度的精细调控管理等各个环节进行把关，最大限度保证平菇的质优口佳。该合作社种植10个大棚的平菇产量高达20万公斤，销往天津与本地市场，客户群体不断扩大。
     平菇不但产量高，而且劳动强度不大，尤其方便当地群众务工，村民们“钱袋子”鼓了，增收致富干劲更足。