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据报道，野生食用菌一直以来备受欧洲人的喜爱，主要消费品种以牛肝菌、羊肚菌、白块菌和黑孢块菌为主。但由于欧盟实施严格的生态保护政策，限制野生菌的采摘，产量远远不能满足人们的需求。加之今年天气炎...
发布时间：2018-10-05 08:29
总所周知，宾州切斯特县是美国的食用菌之都，每年生产约50亿磅新鲜蘑菇，美国约一半的食用菌产量都来自该地区。但随着农业的蓬勃发展，该地区食用菌产业也逐渐面临着巨大的经济压力，迫使生产企业寻求农作物...
发布时间：2018-10-04 08:01
在踏足食用菌产业前，我做过导游和电脑修理学徒，但都因为身体情况无法继续工作，2012年，在朋友的带动下，我正式成为一名菇农。越南岘港市和荣县一家食用菌大棚负责人洪先生边采摘灵芝边向记者介绍说。 据...
发布时间：2018-10-03 19:05
据《THANH NIEN》网站报道，最近的一项研究发现，含有大量抗氧化剂的食用菌有改善健康并延缓衰老的功效。其中，口蘑作为最有代表性品种。口蘑又称双孢菇，含有高水平的麦角硫因（ERGO）和谷胱甘肽（GSH），...
发布时间：2018-10-02 11:34
自古以来，食用菌就是人类的主要食材之一，随着其食用和药用功效的逐渐普及，食用菌被更多消费者当做平民价格的养生品，并成为人们饮食的流行趋势。据巴西食用菌生产协会（ANPC）报道，2013年巴西国内约有3...
发布时间：2018-10-01 10:03
据悉，巴基斯坦是世界野生羊肚菌主产国之一，其开伯尔-普赫图赫瓦省的香拉县则是该国少有的野生羊肚菌主要产区，享有山中黄金之称。每年至少有150吨野生羊肚菌从该地区出口到欧洲、日本、中东等国家。 据...
发布时间：2018-09-30 17:36
近日，土耳其黑海南岸特拉布宗市阿克恰阿巴德农业协会主席穆斯塔法先生一行对当地一家菇房进行了走访调查，并对菇房内吊袋平菇栽培模式给予了高度认可。 平菇的味道非常接近肉类，是完美的蛋白质来源，栽...
发布时间：2018-09-30 17:35
据英国《每日邮报》报道，早在2017年，英国皇家植物园的研究人员就对在巴基斯坦垃圾堆中生长的蘑菇进行了研究，并表示，它们有能力摧毁塑料，解决环境破坏的问题。 据悉，塑料废物可能需要数百年才能解体...
发布时间：2018-09-29 17:21
近日，印度Jairam Thakur政权的内阁部长塔库尔先生表示，希望在其管辖地区推广园艺行业，以促进该地区的经济发展状况。 据了解，68岁的卡库尔先生来自印度达拉姆普尔市，曾三次当选印度人民党领袖，如今负...
发布时间：2018-09-29 17:20
波兰是欧洲最大的食用菌生产国，也是世界上最大的食用菌出口国，其出口量从2013年的195,380吨上升到2015年的207,000吨，并保持逐年上升趋势。在波兰，有双孢菇、鸡油菌、牛肝菌、蜜环菌、榛蘑等44种食用菌...
发布时间：2018-09-28 17:13
据悉，随着北美对香菇需求逐年呈上涨趋势，香菇栽培备受当地食用菌行业及园林业的关注。 据报道，美国康奈尔合作推广公司将于9月29日在保罗史密斯学院举办香菇栽培研讨会。此次研讨会参会对象为对栽培香菇...
发布时间：2018-09-28 15:32
9月20至24日，第12届国际美食展览会在意大利都灵市圆满举办，本次展览汇集了来自世界各地的食品生产商和艺术家，一系列包括会议、论坛、研讨会、品酒和烹饪课程等活动顺利进行。据了解，在展览期间，由咖啡...
发布时间：2018-09-27 17:10
据报道，印度食用菌消费历来以双孢菇为主，虽然平菇进入其市场已有一段时间，但却很少在当地被消费。印度一些青年食用菌企业家认为，平菇营养价值高，应当获得人们更多的接受。他们致力于将平菇制成各种产...
发布时间：2018-09-27 15:27
近日，瑞士食用菌生产者协会（VSP）推出了Champidor牌富含维生素D的双孢菇产品，据了解，该品牌双孢菇每日食用三个，就能满足20至60岁成年人对维生素D的每日需求。 Champidor是瑞士食用菌生产者协会为缺乏...
发布时间：2018-09-26 13:55
据报道，由于食用菌味道鲜美，营养价值高，受到人们越来越多的追捧。近年来，美国北达科他州迈诺特农贸市场的食用菌业务也呈不增长的趋势。 该农贸市场其中的两位摊主Jeff和Dan表示，当他们在栽培食用菌之...
发布时间：2018-09-26 13:51
9月18-9月20日为期三天的朝韩首脑会晤进行之际，朝鲜领导人金正恩向韩国赠送了2吨珍贵的松茸作为和平之礼。 据报道，当韩国总统及其妻子在朝鲜会晤期间，两吨松茸已抵达首尔空军基地。韩国总统文在寅下令...
发布时间：2018-09-25 13:33
近日，印度尼西亚巴布亚省查亚普拉县一平菇菇房充满欢声笑语，负责人Rohwito先生正与场内员工进行平菇采摘工作。 据了解，自2017年起，Rohwito先生开始发展这一有利可图的产业，菇场出产的优质平菇每公斤...
发布时间：2018-09-24 08:46
近日，土耳其伊兹密尔省基拉兹区一家食用菌新建工厂外，剪彩仪式顺利进行。 近年来，在当地政府的教育和支持下，基拉兹区内劳动妇女逐渐进军食用菌栽培业，并主要生产平菇品种。该工厂由一家旧屠宰场改建...
发布时间：2018-09-23 07:52
据报道，马来西亚知名板材企业亿维雅集团从去年开始进军食用菌行业，并专注杏鲍菇生产领域，成为该国首家从栽培菌体、种菇到包装销售整体经办的食用菌公司HeveaGro。 据了解，马来西亚的杏鲍菇主要从我国...
发布时间：2018-09-22 10:24
近日，据美国证交会（SEC）最近提交的表格D显示，奥罗拉市的一家食用菌初创公司Mycotechnology利用常见的真菌生产甜味剂和蛋白质产品，近期获得了至少2350万美元的资金。 据了解，Mycotechnology公司成立...
发布时间：2018-09-21 13:09
如今，许多巴西人已经了解食用菌对健康的好处，即便如此，食用菌还不是大多数巴西人的常规饮食食材。据《巴西食用菌生产协会》报道，作为巴西食用菌生产第一大区，圣保罗市年产约6000吨鲜菇。全球食用菌市...
发布时间：2018-09-21 13:03
近日，越南U.S Farm农场内，一株株灵芝如鲜花般盛开，逐渐进入采摘期。 为了在新土地开拓食用菌事业，我决定从美国来到越南巴地头顿省头顿市，发现这里气候凉爽、资源丰富、土壤不涝，因此我决定培育灵芝...
发布时间：2018-09-19 17:14
今日，阿尔迪集团（德国最大连锁超市）爱尔兰公司宣布已与Carlow-based Codd食用菌公司达成为期两年的新协议。Codd公司将向阿尔迪集团供应价值900万欧元的食用菌。 据了解，Codd食用菌公司建立于1989年，...
发布时间：2018-09-19 15:05
据报道，澳大利亚的Costa Adelaide食用菌公司在莫纳托镇投资的7100万美元扩建项目预计将于明年1月开始投产。 据了解，Costa公司是澳大利亚最大的食用菌生产商、预包装商和销售商。食用菌品种以双孢菇及褐...
发布时间：2018-09-18 16:42
