波多黎各:阿雷西博市CPA大学校园发现猪苓

      最近,波多黎各的阿雷西博市Colegio Pentecostal de Arecibo(CPA)大学环境科学学院为学生们开设了研究物种栖息地多样性的实地考察课程。在实地考察期间,学生卡拉在校园里发现了一个有趣的蘑菇,该蘑菇...

    发布时间:2015-02-20 11:31

    国际快讯:欧洲蘑菇企业呼吁保护双孢菇品种

    前不久,欧洲几家知名企业和多所大学达成共识,成立了研究工作小组,主要侧重于研究如何更好的保护双孢菇品种,最先针对的就是双孢菇菌种的保护。目前,该小组已经发表了意见书,希望通过单孢杂交育种法来...

    发布时间:2015-02-19 08:39

    保加利亚:蘑菇有望成为烟草的一种替代品

    前不久,保加利亚农业委员会主席在鲁塞的BGNES新闻发布会上宣布,欧盟计划逐渐停止对烟草业工厂生产的投资,Wells Fargo股票分析师预测,到2021年电子香烟销售额要超过传统香烟。如果人们能够戒烟固然很好...

    发布时间:2015-02-18 09:50

    德国:拜耳公司推出蘑菇新产品

    今年拜耳公司在柏林水果蔬菜展上展示了他们产品的创新和多样性。据悉该公司在现场展示了一项创新的产品铝烤盘蘑菇,该产品是在铝烤盘上种植蘑菇,放在烤架上烤熟后可直接食用。为了证明蘑菇还保持着原味,该...

    发布时间:2015-02-16 07:10

    美国:索诺玛县野生菌资源短缺 市场供不应求
    美国:索诺玛县野生菌资源短缺 市场供不应求

    加利福尼亚索诺玛县的野生食用菌市场需求量较大,所以要从缅因州专门提供野生菌的 Oyster Creek蘑菇公司大量购买野生菌。随着春天...

    发布时间:2015-02-15 06:35

    朝鲜:食用菌被列入联合口号 鼓舞民众争取最后胜利总攻

    朝中社12日报道称,朝鲜劳动党中央委员会和党中央军事委员会11日发表超过300个联合口号,号召朝鲜全体党员、人民军官兵和人民奋起投入争取最后胜利的总攻战。

    发布时间:2015-02-14 12:02

    韩国:香菇礼盒套装受到消费者欢迎

    据了解,从 2013年开始,韩国食用菌专家们就对商场中蘑菇礼盒商品的销售情况进行了调查,调查结果表明,消费者对蘑菇礼盒商品越来越喜欢,香菇销售指数逐年稳步上升,约上升了10.1%,尤其是香菇礼盒产品。而...

    发布时间:2015-02-13 14:35

    美国:曼哈顿西区小伙建立蘑菇农场 经济效益显著

    据了解,罗曼毕加索最近成立了他的Cincy蘑菇农场,主要是研究城市农业项目,在城市生产有机蘑菇,同时他也希望蘑菇可以修复当地天然环境。毕加索认为,发展城市农业是非常重要和必要的,所以他现在关注城市...

    发布时间:2015-02-13 13:31

    日本:菌床冬菇全国品评会 岐阜获团体赛3连冠

    致力于菌床冬菇栽培的全国菌床蘑菇生产协会所举办的第29届全国大会和第25届品评会于27日在高山市民文化会馆举办。该协会的岐阜县支部在团体赛上夺得了首次3连冠。个人赛当中JA飞騨(地名)菌床蘑菇协会的...

    发布时间:2015-02-13 11:18

    日本:千岁市托儿所开设蘑菇饮食课程

    日本千岁市公立地方批发市场以及Hokto株式会社(英: Hokto Corporation)(总公司長野市)的蘑菇产销大户,这几天在千岁市花园区的末广托儿所(大場豊子所长)开设了饮食教育课程。0~5岁的孩子约130人参...

    发布时间:2015-02-12 14:59

    越南:灵芝产业逐渐兴起 市场前景看好

    据了解,最近越南的灵芝产品和工艺品层出不穷,引起了很多消费者的注意,但是如何辨别和挑选好灵芝,成了消费者的一个难题。目前越南植物生物技术研究中心出版了此方面的书籍供消费者参考。 据了解,该本书...

    发布时间:2015-02-12 11:11

    澳大利亚:太阳能发电可节省菇农用电花销

    据了解,澳大利亚不断上涨的电力成本对菇农来说成为了一种负担,特别是依靠各种大型控制系统种植蘑菇的菇农。不过,阳光海岸Steven Willemse 菇农一年前安装了价值116000美元的太阳能电池板,这几乎减少了他...

    发布时间:2015-02-12 10:53

    巴西:第一本《蘑菇指南》问世 人们将会更加喜爱蘑菇

    据了解,目前,巴西南圣克鲁斯大学(UNISC)Jair Putzke教授推出了本国第一本《蘑菇指南》。Jair Putzke教授始终致力于食用菌产业在巴西的推广,力求众多的蘑菇品种能够受到全国各地消费者的喜爱,该项研究...

    发布时间:2015-02-11 11:12

    意大利:蘑菇可以解决世界7大问题

    据悉,现在已被鉴定的真菌种类约有75000种,但是科学家们推测至少还有一百万的真菌未被发现。近年来,人们不断研究出蘑菇的神奇之处,比如可以清洁地球、治疗疾病以及美味健康等等。现在科学家们列出了7个蘑...

    发布时间:2015-02-11 11:06

    加拿大:Continental Mushroom家族式蘑菇农场效益可观

    蘑菇是加拿大人最喜欢的食物,加拿大也是世界人均食用菌消费最高水平的地区之一。Continental Mushroom是加拿大最大的家庭经营式蘑菇农场,由尼古拉斯波拉建立于1972年,已成为整个安大略省和魁北克省的鲜蘑...

    发布时间:2015-02-11 10:27

    韩国:新型“菌种胶囊”包装首次研发成功
    韩国:新型“菌种胶囊”包装首次研发成功

    据了解,目前韩国忠清南道农业研究所同韩国国立大学、蘑菇学会共同创办了金种子工程科研项目,并首次研发出了种子胶囊包装。此举...

    发布时间:2015-02-10 14:40

    英国:Patchwork Pâté新推出蘑菇酱系列产品

    据悉,Patchwork Pt为英国的家族企业,经常向各种社会场所提供各种酱类食品。目前该企业已经新推出了蘑菇酱系列产品,这些蘑菇酱包括辣味、甜味、烟熏味、酸辣味等不同口味,顾客可以根据不同喜好购买。据该...

    发布时间:2015-02-10 14:36

    国际简讯:地球上最原始的“互联网”有13亿岁

    如果你知道地球上最原始的互联网已经有13亿岁了是否会吃惊?没错,当今的互联网其实就来源于菌体仿生学。菌丝体或分支,真菌的丝状植物部分,就像在我们脚下互联网。它的网络是传递自然世界之间的重要信息的...

    发布时间:2015-02-10 14:29

    土耳其:羊肚菌和松茸产品极具出口优势

    目前,土耳其有两种蘑菇品种可供出口,一种为羊肚菌干品,另一种出口的蘑菇品种为松茸。羊肚菌干品价格为每公斤200-300里拉(土耳其货币,折合完人民币约为每公斤500到750人民币)。土耳其Çukurova n...

    发布时间:2015-02-09 15:10

    巴勒斯坦:约旦河西岸成功种植第一批蘑菇

    哈尼伊斯梅尔是来自巴勒斯坦约旦河西岸的蔬菜供应商,据伊斯梅尔介绍,他现在再也不用从以色列进口蘑菇了,因为目前巴勒斯坦的约旦河西岸已经成功种植出双孢菇,他的顾客表示,更喜欢本土的蘑菇。 据了解,...

    发布时间:2015-02-09 14:46

    国际简讯:蘑菇主题电影《神奇的菌体》将与观众见面

    一部关于蘑菇的电影将路易施瓦茨贝里,保罗史塔曼兹与安德鲁韦尔博士博士集合在了Jedi forces组织里,他们目的在于拍摄一部关于蘑菇的具有艺术视角、科学声音和生命态度的电影。 当今,人们脚下神奇的菌体网...

    发布时间:2015-02-09 14:20

    国际简讯:平菇所含“打孔蛋白”为多领域研究提供新方向

    最近,PLOS BIOLOGY科学期刊上发表了澳大利亚莫纳什大学和英国伦敦伯克贝克学院的电成像研究中心共同研究的课题。研究表明,科学家们利用同步辐射光源和冷冻电子显微镜,发现平菇含有侧耳溶血素(Pleurotoly...

    发布时间:2015-02-06 13:53

    美国:有机蘑菇市场发展前景广阔

    根据菲利普蘑菇农场的销售经理凯文多诺万介绍, 现在有机蘑菇的销售量在持续增长,他们的顾客对有机蘑菇也越来越感兴趣。现在他们决定继续发展有机蘑菇来满足市场需求。多诺万解释道,在以前消费者刚开始了...

    发布时间:2015-02-06 10:39

    美国:蘑菇和肉混搭闪耀第23届北美蘑菇会议

    1月22日至24日在波多黎各圣胡安举办的第23届北美蘑菇会议上,蘑菇和肉的混搭成了会议中的一大亮点。 在美国蘑菇研究所的新闻发布会上,厨师埃弗拉克鲁兹为与会者提供了数盘蘑菇和肉比例对半的菜肴。整个会...

    发布时间:2015-02-06 10:33

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