近年来,浙江省湖州市德清县莫干山镇依托自然资源优势,大力发展林下经济,通过种植褐松茸等,增加山区群众收入,位于紫岭村的林下经济示范点,褐松茸正式进入采摘期。
3月30日上午,位于紫岭村的林下经济示范点毛竹林的山坡上,一行行的地垄上覆盖着砻糠,掀开砻糠面或扒开高耸的土壤,褐顶白茎的蘑菇破土而出,浓郁芳香的味道扑面而来。
菇的直径2cm以上就可以采摘,今年的菇品质好,主要体现在茎较为粗壮。今年从德清县自然资源局引进的菌种较往年更优质,产出的褐松茸呈
“矮胖型”,肉质丰厚、更有嚼劲。
褐松茸是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,口感佳、营养丰富。2017年,德清县自然资源局牵头在德清县西部山区开展林下纯露天、仿野生栽培,成功栽培出品质优异、口感优良的精品褐松茸。种植过程相对简单,亩产量可达万斤,所以坚持种植4年。如今,基地从最初的2亩扩大到20亩,价格稳定在17.5-22.5元/公斤。
2018年以来,德清县以合作社成员为主体,依托浙江省级林业示范区建设,大力推广应用先进适用技术和新型林下种植模式。合作社积极发挥丰富的生态资源,以项目为载体,形成
“合作社+基地+农户”的经营格局。目前,褐松茸种植面积多达700多亩,林下经济作物种植面积达一千余亩,参与农户数量和种植面积正逐年稳步提升。