2月22日,国家食用菌产业技术体系济南试验站站长任鹏飞、山东省创新团队综合试验站站长高霞和等一行5人赴临沂开展调研指导和技术服务。专家组一行先后实地考察调研了山东效峰生物科技服务有限公司、河东区石拉渊村生产基地和临沂瑞泽生物科技股份有限公司,对食用菌菌种菌包生产、高效节能生产模式、产品开发与企业规划发展等进行了指导。
针对山东效峰生物科技服务有限公司菌种生产销售与产品加工等问题,专家建议要加强菌种生产管理,提高菌包质量,加大珍稀食用菌菌包生产;同时针对市场需求,加大食用菌加工产品研发力度,优化生产工艺,增加产品类型,提高产品市场占有率和市场竞争力。
在河东区石拉渊村生产基地,专家对该基地利用杏鲍菇菌渣生产草菇和双孢菇的“一料双菇”周年化生产模式给予充分肯定,同时建议,一是要严格控制发酵环节,降低污染率,提高产品质量;二是合理安排生产周期,让产品错峰上市,增加收益。
针对临沂瑞泽生物科技股份有限公司生产产品市场行情低迷、企业效益下降等问题,专家建议要增加产品生产种类,创新生产模式,增加企业效益,提高企业抵御市场风险能力。临沂市农业技术推广中心副县级干部贺淑杉、邵长青及罗庄区、河东区农业农村局有关领导陪同考察指导。
此次调研活动为临沂食用菌产业的发展提供了新思路,未来,国家食用菌产业技术体系济南试验站将继续发挥国家食用菌产业技术体系的人才和技术优势,加强合作交流,推动临沂市食用菌产业高质量发展。