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咖啡渣栽培食用菌如今已不是个新鲜事了，尤其是在国际菇农圈里。早些年，墨西哥开创了利用咖啡渣栽培食用菌的先河，而泰国人十分钟爱甜点与咖啡的搭配，在泰国各种规模的咖啡店，每天都产生大量咖啡渣，最...
发布时间：2018-04-10 16:07
眼下，印尼望加锡市一菇场场主戴安娜女士正在忙于包装鲜平菇，并准备日常加工工作。据了解，作为望加锡市及周边地区从事食用菌种植的先驱之一，戴女士经营的菇场已运行8年并做的风生水起。 目前，每日菇场...
发布时间：2018-04-09 15:16
近日，在韩国忠清南道一家菇房内，香菇采摘工作有条不紊进行中。据了解，韩国青阳郡主产枸杞，但该郡香菇产品却更远近闻名。该郡产出的香菇已凭借香气浓、肉质厚等特点成为当地朝阳作物，受到消费者好评，...
发布时间：2018-04-08 16:17
据《CORRIERE ORTOFRUTTICOLO》网站报道，2017年，意大利食用菌栽培保持稳定形势。在2018年前几个月，产量无明显增长，且由于意大利经济危机的继续存在，消费者对市场仍然十分谨慎。 2017年，意大利食用菌...
发布时间：2018-04-07 17:03
近日，荷兰一家创新型公司因将食用菌应用到时尚产业而成为诺贝尔时尚奖的最大赢家。 菌丝纺织（MycoTEX）成为今年1月出版的生物科技专刊 《创新者杂志》 （Innovators Magazine）的一大亮点。该杂志刊登...
发布时间：2018-04-07 17:01
近日，从韩国京畿道农业技术研究院得知，新平菇品种圣利现已进入全面供应阶段。据了解，圣利属研究院自主研发平菇品种，口感清香，质地耐嚼，特别是耐贮性优良，市场价格比普通平菇品种高出1.3-1.5倍左右，...
发布时间：2018-04-06 17:29
近日，匈牙利食用菌生物科技有限公司（Hungarian-owned Fungaria Bio Zrt. ）计划在匈牙利 Nagykll小镇投资105亿福林（HUF）建立一个集生产、加工及研究院所于一体的食用菌基地。此项目受政府资助25亿福林...
发布时间：2018-04-06 17:13
近日，Pontchartrain Mushrooms农场负责人韦德沃森在室内展示了高品质平菇。 韦德沃森于2014年在美国斯莱德尔市创办了Pontchartrain Mushrooms农场，该农场真正实现了家庭式生产。 及时调整室内温度、湿度...
发布时间：2018-04-04 14:14
近日，印度尼西亚科学院（Indonesian Institute of Sciences）向媒体透露，科学院内正研发一种牛奶伴侣平菇功能性食品。 如果按照干重来计算，平菇所含蛋白质含量在19%-35%左右，高于仅为13.2%的小麦，7.3...
发布时间：2018-04-03 15:37
近年来，混搭型菜肴已成为一种时尚将食用菌切成丁儿与肉混合以寻求更低热量，更实惠的汉堡及其他菜肴。最近，首款此类汉堡在美国推出。 据美国食用菌研究所报道，生产商正全力应对与日俱增的食用菌需求问...
发布时间：2018-04-03 15:28
近日，走进韩国忠清南道青阳郡洪先生经营的菇房内，层架上一个个酷似鹿角的深橘色作物十分夺人眼球。 据洪先生介绍，该作物为鹿角灵芝，属灵芝家族中佳品，具有极高的观赏和药用价值。其含有的有效成分灵...
发布时间：2018-04-02 09:00
日前，潘先生在越南广治省由灵县自家菇房内进行食用菌生产准备工作。 据了解，在越南岘港大学生物学专业毕业后，潘先生前往以色列进行深造学习，并见证了该国的高科技农业，受益颇深。回乡后，他决定进军...
发布时间：2018-03-31 12:56
近日，在越南永隆省谭添家庭公社内，负责人阮先生正在监测草菇的生长情况。 草菇栽培投资少、收益可观，其栽培需要大量农作物秸秆的使用，从而实现变废为宝，在增加了农民收入的同时，又减少了秸秆焚烧造...
发布时间：2018-03-28 14:33
据《全球果蔬网》报道，21世纪初以前，罐装和加工产品占德国食用菌市场主导地位，如今，食用菌产品的新鲜与否无疑决定了零售业的成交额。同时，有机产品的份额也在逐渐增长。据了解，德国Dohme集团子公司Ma...
发布时间：2018-03-26 16:00
眼下，越南胡志明市纠支县一菇房内，菌袋码放工作已进入尾声，即将开始进一步生产。 最初实施生产时难度很大，资金缺乏，技术人员缺乏，且产量不稳定。2016年初，我开始研究栽培技术，并多次改进并应用新...
发布时间：2018-03-24 14:48
近日，一家在旧金山的名叫MycoWorks的公司，正在开发一种灵感来源于真菌的根的衣物产品。该公司表示，菌丝体是碳负极的，可以自然地染成任何颜色，所以你的蘑菇衣物可以是亮紫色、紫红色，或者是天蓝色，使...
发布时间：2018-03-22 16:33
近日,经过2个多月的不懈努力，越南海防市蒙农公社传来喜讯，灵芝正逐渐转入出芝期，且形势喜人。 与其它食用菌品种相比，公社内灵芝生长速度较慢，栽培成本也要高10-15倍。目前，市内预约订单已纷至沓来，...
发布时间：2018-03-22 15:19
眼下，土耳其萨姆松省萨姆松市一家菇棚喜迎双孢菇采摘期，一颗颗颜色洁白、体型饱满且均匀的鲜菇长满菌床，菇棚负责人袆女士欣喜不已。 据了解，该菇棚目前占地112平方米，年生产能力约20吨，带动市内家庭...
发布时间：2018-03-21 16:49
眼下，Mousam Valley Mushrooms公司市场销售总监埃米莉女士正在公司种植室里展示高品质香菇。 毕业后，我原本打算从事平面设计工作，但由于父亲和其他兄弟姐妹对食用菌栽培的热情感染了我，于是我决定加入...
发布时间：2018-03-19 15:19
眼下，法国Bunker Comestible地下城市农场内，平菇栽培如火如荼进行中。 据悉，作为法国斯特拉斯堡首家地下农场，Bunker Comestible遵循有机原则生产有机、香菇、平菇及莴笋等蔬菜，深受当地市场欢迎。据...
发布时间：2018-03-17 14:35
近日，在美国Kitchen Pride Mushroom Farms公司内，董事维多利亚女士正在进行蚝蘑采摘。 作为美国德克萨斯州两大知名食用菌公司之一，Kitchen Pride Mushroom Farms公司已坚持生产高质食用菌近30年，目前...
发布时间：2018-03-15 16:14
眼下，越南义安省昆光县Khe Ray村食用菌公社内，负责人愉女士正在进行菌包浇水工作。 据了解，作为Khe Ray村投身平菇栽培的先驱，愉女士筹资5300万越南盾建立占地100平方米的菇场并引进4200个菌袋，从目前...
发布时间：2018-03-13 14:42
眼下，美国Won Shan Mushroom Farms食用菌公司创始人保罗先生和妻子辛迪女士正忙于平菇采摘、挑拣工作。香菇市场真的很有竞争力，一开始，公司设定每磅价格在6-10美元，几年内，它就下降到了每磅4美元的批...
发布时间：2018-03-11 11:48
