黑龙江省肇东市食用菌协会会长张景文:深耕“小蘑菇” 做大菌种业
近些年,食用菌的行情一年比一年好,菌包生产线从无到有、由小变大,实现量和质的新突破。站在黑龙江省肇东市肇东镇食用菌基地棚室前,肇东市食用菌协会会长张景文笑着介绍:今年49岁的他,已经随着市场需求的变化,由单一蘑菇种植户“变身”黑木耳、平菇、滑子菇、大球盖菇液体菌种制作、标准化繁育及高产栽培技术等为主的综合专业户,引领周边农户走上致富路,过上幸福富裕的新生活。
肇四路旁边的肇东市食用菌协会厂房内,随着机器声的不断轰鸣,车间里的七八名工人正在生产线上忙碌,有的负责套袋,有的负责压实拧口,一派繁忙有序的生产场景。库房内,菌种捆扎严实,整齐排列在货架上,等待“远嫁”内蒙古。
2002年4月,张景文创办成立肇东食用菌协会,抓住适应当地菌种的引进、研发和培育,提高产品质量和市场竞争力。经过几年的摸爬滚打,他潜心钻研栽培平菇、鸡腿菇、榆黄蘑、花菇、金针菇、滑子菇等菇类栽培技术,先后创立平菇菌糠栽培鸡腿菇生产模式,自行分离驯化滑子菇菌种一个,经反复试验大面积推广,大幅提升生产效率。随后,他又引进秀珍菇、大球盖菇等5个新品种技术,培养、分离一、二、三级菌种制作,获得成功并推广,年产菌种可供种植100万袋,深受广大农民欢迎。同时,他积极与外地种植大户、经营大户联系,担当起食用菌销售经纪人,将产品向外地扩销到哈尔滨、大庆、广州等地,解决销售难题,实现“公司+合作社+标准化基地+农户”的生产经营模式。几年来,在他的指导下,治国村种植食用菌的农户越来越多,全村有285家农户栽培种植食用菌,仅此项,全村可增收200多万元,人均纯增收1500元,食用菌已成为村民增收致富的主导产业。
每天清晨,张景文都在菌包厂的养菌室里忙碌、观察,经过几年的刻苦钻研,他在熟练掌握食用菌生产各主要技术环节后,把多年积累起来的栽培种植食用菌技术编印成册,整理出一套“寒地黑土”食用菌生产专业新技术,自投资金成立食用菌协会技术研发培训中心,每年举办至少4次食用菌技术培训班,现场示范推广,不但自己免费给农民讲课,邀请全国各地的食用菌专家来家乡为当地农民授课。20多年来,他为当地菇农和内蒙古、湖北等地食用菌栽培种植农户讲课50余次,传授讲解食用菌生产技术、新品种种植,听课学员4500余人次,发放有关技术推广资料9000多份,提高会员和农户的生产技能。因技术水平高,他还被聘为“十三五”国家重点图书出版规划项目《画说黑木耳优质高效生产技术》编辑委员会委员,参与该书撰写工作。
张景文说,由于协会的拉动,当地食用菌产业由副业转变为主业。目前,在张景文的带动下,肇东镇种植户已发展多达1200户,年产各类食用菌3600万斤,纯收入4200万元。协会系列产品平菇、金针蘑、鸡腿菇、滑子蘑已摆上大庆和哈尔滨市民的餐桌。通过协会的引带,食用菌生产规模逐渐扩大,已经辐射周边向阳乡、四站镇、昌五镇等6个乡镇、18个村屯,有3000多名农民直接受益,这不仅提高了经济效益,而且还提升了土地利用率和复种指数。
如今,肇东市食用菌种植协会现有会员576人,下设一个科普示范基地、一个科普小分队和一个市场营销部,集科普、生产、销售于一体,产品销售至北京、山东、广州等地,种植户年均纯收入5万元以上,是绥化市乃至全省最大的食用菌栽培生产基地。张景文也先后被选为省食用菌协会会员,荣获绥化“优秀农技协会长”、绥化市劳动模范、肇东优秀共产党员等荣誉称号。
(责任编辑 王瑞平 投稿请加微信:1521689733)
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。