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    产业扶贫 敲开致富之门 精准对接 加快脱贫步伐——关于夏邑县车站镇食用菌产业创新扶贫模式的作用与思考

    发布时间:2021-11-08

      来源:中国食用菌商务网

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    夏邑县车站镇位于豫、鲁、苏、皖四省结合部,全镇辖30个行政村,89个自然村,总面积68.9平方公里,耕地面积6万亩,人口6.1万,其中贫困人口7173人。是农业部命名的全国“小蘑菇”生产示范镇,是长江以北最大的双孢菇生产基地和国家出口备案基地。该镇充分利用产业优势,结合致贫原因,制定出了“标靶准确”的套餐式扶贫对接模式。形成了龙头企业+合作社+贫困户精准扶贫对接方法,发挥龙头企业的带动作用,合作社的灵活优势,变“输血”扶贫为“造血”扶贫,目前,仅蓝天食用菌公司对接147户530人,2016年可实现全部脱贫,其主要做法是:
    一、找准模式 精准对接
    (一)“入股分红”型
    贫困户直接入股合作社(公司),享受盈利分红。合作社每年支付贫困户利润分红不低于3000元。使贫困户在合作社的帮助下稳定脱贫。本模式可以利用国家扶贫贷款的作用,让自身无法发展食用菌的种植户,通   过资金入股合作社享受分红,即能使企业解决资金困难又使这部分资金发挥最大作用,实现双赢。
    (二)“承包分红”型
    “要想哭种蘑菇,要想哭的痛来年接着种”是菇农最早种植食用菌的真实写照,为什么会这样?主要有两大原因,一是技术,二是市场,到后来的“要想富、种蘑菇,一年变成万元户”,脱贫路上的好项目,而“承包分红”型很好解决了贫困户的两大困难,对贫困对象进入园区承包种植食用菌,公司免费提供菇棚、菌种、原材料及技术指导,贫困户只负责生产管理,每月发3000元工资,利润5:5分成。食用菌生产的产前投资,产中技术和产后的销售等高风险环节全由园区承但,实现发展产业零风险。如,2015年,一农户通过产业对接,在园区对接四个棚,1500平方米,年底利润分红3.5万元,实发工资3万无,一年总收入可达6.5万元,实现了当年脱贫。
    (三)“轮换种植”型
    此模式选择相对年轻,头脑灵活,有带动作用的贫困户在园区种植食用菌,学到技术后,可离开园区自主发展,合作社指派专业技术员跟踪技术服务。然后安排新的贫困户再次进入园区,实现滚动发展发挥了1+1大于2的脱贫效果。贫困户刘文献,2015年在园区对接四个棚,2000平方米,一年实现利润8万元。学到技术实现原始积累后,回家发展食用菌种植并带动本村4户贫困户脱贫。
    (四)“技术帮扶”型
    俗话说“家财万惯,不如一技之长”,使贫困户掌握一门致富技术就可实现稳定脱贫。 贫困户在家发展食用菌,公司免费提供技术,并指派技术员到户指导,服务到棚,赊销菌种给贫困户,解决贫困户资金瓶颈,实现贫困户稳定增收。如贫困农秦海军等通过蓝天食用菌有限公司技术帮扶,2016年年初,均发展食用菌面积500平方米以上,实现食用菌产业收入4万元,除去成本投入,实现产业纯收入1.5万元。
    (五)“转移就业”型
    因食用菌产业是劳动密集型产业,用工不仅可以给年轻人提供就业,而且还可以给闲散在家的年龄偏大的妇女提供就业,贫困户实现转移就业致富“零距离”。如陈洼村贫困户黄爱忠在蓝天食用菌专业合作社上班,每月领取2000多元工资。不离乡,不离土就可脱贫,拓宽了脱贫方法。
    (六)产业脱贫成效
    一是经济效益可观。食用菌是高效农业,“家有一座棚吃喝都不愁”,每个双孢菇大棚种植面积500平米,每年可种植两茬菇,除去生产成本,每棚年纯收入最2万多元。同时,双孢菇生产简单易行,可实现当年种菇,当年脱贫,是个短平快并有利于快速推广和普及的好产业。
    二是社会效益显著。首先,双孢菇采收期间需要大量人员,农村绝大部分劳动力经短期培训后就可进行采收,妇女、老人均可在较大程度上可促进农村劳动力的完全就业。在收获季节,每个棚可提供4-5人就业,如蓝天食用菌园区有600座大棚,可吸收2600多人就业。劳动力进行采菇、择菇、洗菇和装卸,平均每天收入70元以上。其次,食用菌种植不与民争地,不与地争粮,不与农争时。第三,发展双孢菇产业,对于农业产业结构调整、促进脱贫攻坚,使贫困户稳定脱贫,快速脱贫、具有重要的现实意义。
    三是生态效益明显。种植双孢菇所用原料为麦秸、稻草、玉米轴、牛粪便等农畜副产物,可变废为宝,出菇后的菌渣可作为有机肥料在日光温室蔬菜、葡萄及大田生产中使用,其他废弃物可作为农作物基肥再次利用,从而实现资源的循环利用,有利于发展循环农业。同时,双孢菇生产采用无公害技术,减少了化肥、农药的使用量,有利于生产区域环境质量改善。
    三、下步发展建议
    1、抓标准,促生产。加大食用菌标准化宣传、推广和实施力度,扩大标准化生产规模,不断提高食用菌及其产品的优质率,增强国际市场竞争力。
    2、强龙头,助增收。利用好扶贫政策的支持和小额信贷的杠杆作用,解决企业发展难题,积极引导企业在“深、精、细”方面做文章,提高产品档次,树立企业形象。
    3、拓市场,增效益。一是要在现有经营大户中培养一批拓宽市场业务的务实型人才,充分发挥他们信息灵、路子宽、销售广的优势,广拓市场,大抓订单。二是引导加工龙头企业完善营销策略、营销手段和营销网络,实现市场带流通、流通促生产、生产上品牌、品牌拓市场的良性循环。二是要围绕食用菌产业继续搞好对外招商。按照放宽、放松、放活、放心、放胆、让利的“五放一让”原则,优化投资环境,改善基础条件,促使本地资源和外地资金有效结合,不断使食用菌产业做大做强,成为兴镇裕民富脱贫攻坚的主导产业。
    4、改结构,提效益。积极推广双孢菇7架7层栽培和草菇标准化栽培技术,开展塑料大棚草菇一年多茬栽培与蔬菜轮作模式研究,进一步菇农种植效益。
    5、塑品牌,提质量。大力打造食用菌品牌,鼓励和扶持企业创名牌。把“孔祖宴”牌商标打造成知名商标。进一步做好后续绿色品牌的申报和认证工作,实行统一标识、包装、销售,扩大食用菌的知名度和市场占有率。
    总之,脱贫攻坚之战已打响,“五个一批”中发展生产排在首位,为实现两个一百年目标,补上建设小康社会的短板,在脱贫攻坚中让企业(合作社)与产业和贫困难户结合好,制定出行之有效的对接措施,找到结合的办法,发挥好产业扶贫的优势,是脱贫攻坚的行之有效的方法。(车站镇人民政府  祝叶建)

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    近年来,山东省邹城市食药用菌优势特色产业进一步发展...

    2022-06-07 10:20:24

    贵州毕节:创新“四链一体”模式 做强食用菌产业

    近年来,贵州毕节市把发展食用菌产业作为调整农村产业结...

    2021-12-03 16:00:48

    陕西柞水:创新带贫模式 “小木耳”成“大产业”

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    2020-07-22 15:11:07

    贵州安龙:创新食用菌产业利益联结机制助力扶贫

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    贵州省安龙县依托适宜的气候地理环境,大力发展食用菌...

    2020-03-20 14:01:07

    河南泌阳食用菌产业:在品牌培育上发力 在研发创新中升级

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    近年来,河南省驻马店市泌阳县坚持以菇为主、多品发展、...

    2019-09-28 09:40:46

    河南清丰县:“党建+扶贫+食用菌”为推进脱贫攻坚提供坚强组织保证

    2017年以来,清丰县委组织部牵头实施“党建+扶贫+食用菌...

    2021-03-01 09:37:50

    云南富宁:科技扶贫有力量 高山里开出“黑菇朵”

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    富宁县是云南的东大门和出海口,地处两国三省结合部,国...

    2020-09-24 17:18:31

    香菇产业助力精准扶贫见效快

    4月15日,在江西省乐平市鸬鹚乡香菇扶贫基地,一座座香...

    2020-04-17 14:19:23

    河南唐河县:电商带动“扶贫菇”畅销全国

    近年来,河南省唐河县电商扶贫基地充分借助“互联网+ ”...

    2020-04-15 14:54:54

    贵州安龙:创新食用菌产业利益联结机制助力扶贫

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    2020-03-20 14:01:07

    产值可达1200万 贵州铜仁羊肚菌基地扶贫成效显著

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    由贵州省铜仁市扶贫开发投资有限公司与四川保兴现代农...

    2020-03-09 16:35:30

    白灵菇成扶贫大产业

    通体洁白,形似灵芝,作为药用价值与食用价值很高的珍...

    2020-01-15 12:43:14

    云南:曲靖实施食用菌产业精准扶贫 撑起群众致富伞

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    云南省曲靖市陆良县三岔河镇黄家圩村是一个以种植业为...

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    贵州省剑河县:农村产业革命让“小蘑菇”撑起“大扶贫”

    来一场振兴农村经济的深刻的产业革命,是省委立足打赢...

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    贵州:水尾镇建食用菌种植加工扶贫基地

    连日来,水尾镇新场村沙子塝机器轰鸣,几台挖掘机正在...

    2019-03-11 12:44:28

    安徽石台:发展“豆耳轮作”模式 农户增收助振兴

    近日,在位于安徽省石台县横渡镇河西村的“豆耳轮作”食...

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    浙江庆元:灰树花栽培模式实现升级

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    贵州道真:采取现代化工厂生产模式 食用菌亩产值突破百万元

    贵州贵旺生物科技有限公司(下称“贵旺公司”)的杏鲍菇...

    2024-09-02 17:33:27

    河南嵩县:开发“菌瓜轮作”新模式 降本又增收

    日前,洛阳市第二届菌瓜轮作高效种植模式观摩交流会在嵩...

    2024-07-23 15:51:06

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    近期,湖北随县现代农业科技产业园配套设施用房项目建设...

    2024-07-12 16:23:40

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    2023-12-19 14:27:08

    关于加快康县食用菌产业发展的调查与思考

    一、发展现状 目前,康县食用菌产业已覆盖18个乡镇2万...

    2019-07-22 17:49:15

    云南省漾濞县食用菌产业发展的思考

    漾濞县供销社 常富贵 2018年4至10月,县供销社组织人员...

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    栖霞市食用菌产业调查与思考

    亩,平均海拔178.72米,年平均气温11.3℃,降雨量750毫米...

    2011-05-05 12:51:00

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