这几天，贵州省剑河县革东镇麻栗村村民姜帅脸上满是藏不住的喜悦，他家的羊肚菌迎来大丰收。大棚内，一朵朵形似羊肚的“小伞”菌迎着春光破土而出，密密麻麻，长势喜人。丰收的背后离不开贵州省农科院的技术指导。
     过去，麻栗村也试种过羊肚菌，但由于技术不过关，产量起不来，收益很不理想。2021年，在贵州省委组织部的牵线搭桥下，麻栗村也获得来自贵州省农科院食用菌专家的技术服务支持，从土地选址、菌种选择、大棚搭建、虫害预防到菌菇采摘，每一阶段都实地为农户提供细致“保姆式服务”，为羊肚菌生长保驾护航。
     通过发展羊肚菌特色产业，不仅壮大村集体经济，促进部分群众在家门口就业增收，同时也能有效解决冬季农田的闲置问题。
     一“菌”独放不是春。从田间大棚到林下土地，再到食用菌产业园区，剑河处处闻菌香。截至目前，全县利用冬闲田种植羊肚菌近千亩，利用林下闲置土地实施林下仿野生食用菌种植一万余亩，利用工厂化智能菇房种植食用菌十万余平方米，产值上亿元，食用菌产业俨然成了当地群众增收致富的重要渠道。
     近年来，剑河县明确把食用菌产业作为“一县一业”进行重点打造，对各类菌种进行科学分类，因地制宜，宜棚则棚，宜林则林，以科技强力推动食用菌产业高质量发展。