近日,由贵州省农科院农作物品种资源研究所实施的红托竹荪大棚与林下高产栽培喜获成功。由省科技厅组织专家组赴织金基地现场测产,折合成干竹荪,采用菌棒大棚栽培方式亩产236.53公斤,仿野生方式的林下种植亩产97.2公斤。
为促进红托竹荪产业的持续健康发展,贵州省农科院组建食用菌专业研究团队围绕关键技术进行技术攻坚。从2011年起,先后开展红托竹荪代料栽培、菌棒生产、液体菌种生产等技术研发,并在黔西南、毕节等州(市)进行示范推广。其中,液体菌种生产技术使菌种全生长周期由1年缩短到4个月,菌棒生长周期缩短到3个月内,竹蛋生物学转化率达到100%以上;同时,栽培技术研究也取得重大进展,菌棒栽培技术推进由传统单纯的大棚地栽发展到大棚地栽、层架栽培和控温周年栽培、林下栽培、农户庭院式栽培、不同区域周年布局栽培等模式。
据不完全统计,2019年底到2020年上半年,贵州省红托竹荪液体菌种和菌棒栽培技术示范与推广已达1万余亩,带动农户9000余户。