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    云南省楚雄市:全力打造世界一流“绿色食品牌”部署 加快食用菌产业发展步伐

    发布时间:2022-03-08

      来源:楚雄日报

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    云南省楚雄市认真贯彻落实省全力打造世界一流“绿色食品牌”的部署,充分发挥野生食用菌资源优势和栽培食用菌种植优势及潜力,加快食用菌产业发展步伐。
         楚雄市森林面积33.57万公顷,森林覆盖率达75.62%,有国家级保护区1个、省级保护区1个,封山育林保护面积208万亩,有野生菌促繁保育基地3个28万亩、人工菌生产基地4个、相对固定的野生菌交易市场20个;其中,野生菌专业交易市场1个。全市有野生菌20余种,主要品种有牛肝菌、松茸、香菇、木耳、虎掌菌、鸡堰、青头菌、大黄菌、大红菌、松露等。
         在做好食用菌产业宣传工作的基础上,楚雄市供销社积极为企业做好服务。加强指导,提高食用菌产业发展服务水平,完善工作机构,加大协调服务力度。充分发挥供销社服务“三农”优势,把供销社综合改革工作目标与抓农业产业化服务紧密结合,支持和参与产业发展及与产业发展相配套的经营服务体系建设,为食用菌产业发展作出积极贡献,指导人工食用菌种植合作社、种植户走规模化、标准化的发展路子,建设标准化食用菌种植基地,组织食用菌企业、合作社及种植户参加云南省食用菌规范化栽培技术网络培训,为企业、合作社、种植户提供市场信息和技术交流平台,使全市人工食用菌种植水平和人员素质得到了较大提升。
         截至2021年底,楚雄市有食用菌生产和野生菌加工企业5户、规模人工食用菌种植专业合作社1户、人工食用菌种植大户15户,食用菌行业稳定从业人员200余人,季节性从业人员2000余人,累计完成野生食用菌交易12156吨,野生食用菌产值达66532万元,人工栽培食用菌26352吨,人工栽培食用菌产值20945万元,促进农村劳动力就业,带动农民增收、企业增效。

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