近期，河南省太康县在综合楼二楼县长会议室召开食用菌强县建设工作座谈会。太康县副县长姚华，县直相关单位负责人，部分乡镇长及农业企业代表参加会议。

座谈会期间，与会人员结合太康县食用菌发展现状，从产业结构、产业布局、发展模式、投入重点等方面分别发表了观点与建议，进一步明确了食用菌发展方向。

姚华强调，太康县食用菌产业初具规模，有独特的市场优势，也有实干的企业和队伍。要通过扩规模、抓品质、打品牌、拓市场等方式，进一步做大做强；要把食用菌产业作为县域经济发展的特色产业、重点产业，向规模化、专业化发展；要拉长产业链条，扩大产品的深加工，想方设法增加产品的附加值；要强化技术培训，在技术能力、生长能力等方面形成百花齐放、强强联合的局面；要拓宽产业渠道，有效结合传统销售和现代化销售；要成立专门食用菌协会，进行资源整合，形成各具特色、各具亮点的太康专属品牌，把食用菌产业打造成为太康的一张名片。

近年来，太康县按照“产业育特色、项目求突破、乡村变面貌”的发展思路，因地制宜发展食用菌产业。这些小小的菌菇不仅营养丰富，为当地富余劳动力就业提供岗位，又助推电商产业发展，为乡村振兴发展注入强劲活力。