Gano Excel鲜萃灵芝新品类2021年有望迎来新突破_产业资讯_食用菌新闻

Gano Excel鲜萃灵芝新品类2021年有望迎来新突破

发布时间：2021-01-07

来源：中国食用菌商务网

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近几年，随着新品类的不断出现，爆火的鲜萃灵芝等中药养生滋补品逐渐成为年轻人的口服养生新选择。CBNData报告显示，线上传统滋补品连续两年增速超过20%，而90后已成为线上购买传统滋补营养品的中坚力量。对于新生代养生食品的超前趋势，具有以下四点：
第一、挖掘细分场景诉求，药食同源成分根据不同的功能，形成新的定位认知，比如，饭后消化，解酒场景，熬夜养生等，通过场景的痛点诉求，挖掘最新消费者。
第二、品类突破，药食同源成分以更便捷、更新奇的形态出现在年轻人视野里，如，饮品、甜点、餐饮等日常饮食中，符合年轻一代的时尚、新鲜的口感。
第三、消费者的需求就是追求天然、新鲜、健康、便捷这些特定的功能，逐渐成为商家对产品的创新，具有专业可靠的科学作为支撑点。从诉求上看，年轻人更关注外貌形态，美容美颜、抗氧化、皮肤管理、体重管理等成分至关重要。
第四、所有产业的变化变革里，传统吃法已不能满足消费者当下新需求，技术革新是其中最重要的一个变量，技术的改变，也会将来商业游戏规则的改变，所有消费升级底层逻辑都是技术的进步，人货场的变化离不开技术重构，实现产品、供应链和规模化等能力不断升级。同样，在食品行业，新的技术变革将为商业模式的细化创造无穷无尽的新机会。
在这四点基础上，以Gano Excel鲜萃灵芝新品类为例，它选自古老传统的药食同源的“灵芝”材料，在革新灵芝新鲜萃取技术基础上，保证灵芝的新鲜、营养、好吸收。通过饮食、去药化的高效便捷方式满足当下年轻消费者的快节奏生活。它还可以附加于日常食品中去，为生活添加营养与佐料、煲汤、甜点等，照顾到生活的方方面面，满足人们对灵芝新需求。鲜萃灵芝新品类的崛起，打破了传统灵芝的新吃法，展现出技术对产品创新方向，带动健康行业、口服美容、功能食品等品类需求爆发。

科技创新对于食品领域的颠覆性意义，无论是巨头还是资本，前沿技术都能催生新品类、新型解决方案，将会为食品行业变革带来无穷想象空间。在新品类、新品牌推行时代，Gano Excel有望迎来新突破。回顾过去，中国食品企业在“数字化+营销创新”方面实现飞速增长，技术创新的新品类新品牌的出现，也将驱动食品行业未来新的变革。