7月30-31日，2021年湖北省随州市随县食用菌“515”行动现场观摩培训会在随县三里岗镇成功举办，省农业农村厅二级巡视员姜福元出席活动并讲话。
     姜福元充分肯定了湖北省食用菌产业在结构优化、出口创汇、产业链延伸、循环发展和脱贫致富等五方面的突出优势及“515”食用菌团队科技服务成效，强调要聚焦产业链建设，强化“四个紧扣”：一是紧扣新形势新需求，开展珍稀菌种选育、菌渣循环利用及精深加工等技术攻关；二是紧扣科技创新成果转化，打造食用菌提质增效示范点，培植示范园；三是紧扣团队协作技术协同，培育领军人才，培训 “土专家、田秀才”；四是紧扣卖得出、卖得好，打造名优精品，开拓国内国外市场。
     “515”行动食用菌提质增效项目是园艺产业科技服务的10个项目之一，由边银丙教授主持，华中农业大学、湖北省农科院、武汉市农科院及随县食用菌协会等单位专家组成团队，重点在随县、钟祥市开展了食用菌产业科技服务。一年来，团队在长久菌业、大海菌业、千宝、兴利等企业开展菌种优选、珍稀菌种植、智能化应用示范，带动产业提质增效、深受欢迎。
     观摩现场集中展示了团队研发推广的食用菌新品种、新技术、新模式、新装备，课堂培训了香菇新品种、香菇优质菌棒精准生产管理、香菇菌渣再利用栽培大球盖菇、羊肚菌高产稳产栽培等技术，组织参观了长久菌业、塔儿山专业合作社、耀兴大海菌业、千宝食用菌、兴利食品等重点企业，并布置了下一步“申香1513”新品种示范、菌种脱毒复壮技术攻关、液态菌种推广、设施大棚智能化应用、菌渣再利用种菇等重点工作。
     观摩会启动仪式由省蔬菜办主任袁尚勇主持，厅科教处、厅种植业处、华中农业大学植物科技学院、随州市农业农村局、随县人民政府等单位负责人，“515”行动食用菌团队专家，随县、钟祥市相关单位和企业代表约60人参加了活动。